ゴーヤ

豊富なビタミンで知られるゴーヤですが、体の免疫力を高めたり、夏バテ防止に効果があると言われています。

またゴーヤの苦味成分にはインスリンと似た働きがあるとされ、血糖値の急な上昇を抑える効果が期待できます。